商品詳細
特別純米・無濾過生原酒「USUKI」は、大分県臼杵市で栽培された酒造好適米「若水」を100%使用。無濾過生原酒ならではの米の旨みが凝縮されたフルボディで優しい味わいは、地元の白・青身魚との好相性。アルコール分が17度あるので、ロックでもたいへん美味しく楽しめます。
臼杵の米、水、人で醸し出された、「USUKI」への愛着溢れる純米酒です。
原材料名:米(大分県臼杵市産「若水」)、米麹(大分県臼杵市産「若水」)
精米歩合:55%
酵母:協会901号
日本酒度:+3.4
酸度:1.6
*日本酒度・酸度は参考値です。
*要冷蔵
*臼杵ブランド認証品
*令和6年2月28日に搾ったばかりです。
※包装不可(包装が必要な場合は別途箱代がかかります)